お知らせ

松茸 但馬産初出荷!

 9月14日養父市より地物松茸が初出荷されました。今年はお盆過ぎからの気温低下と、9月に入ってからの秋雨と冷え込みで昨年より3日早く、一昨年より11日早い出荷となりました。
量は全部で440gで、大きいものでも86gと小ぶりだったこともあり、初値はキロあたり8万円から3万円となりました。

 近年は山も荒れ、年ごとに出荷量も減少傾向にありますが、生産者からは「今年は山の状態がいい」との言葉を頂き、豊作に期待をしています。
 秋の味覚の王様、但馬産松茸が多くの皆さまの食卓に上がりますよう心待ちにしています。

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