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2015年02月更新

生椎茸〈菌床〉…兵庫県但馬産(JAたじま)

肉質が厚く食味が良いのが特徴で、鍋には欠かせない食材です。

一口メモ

椎茸のかさの裏側にマヨネーズを付け、そのまま焼くか、オーブンで温めてお召し上がり下さい。さらにポン酢をかけても美味しいですよ。

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