豊岡中央青果株式会社

広がる山河がもたらしてくれる、但馬の豊かな四季。 それは厳しい寒さに耐えた肥沃な土から生まれた作物だけが持つ味わい深さ。 人情味溢れる但馬の人々をそのまま映し出すように、丁寧に育てられた作物を愛情を持ってさまざまな地へ旅立たせます。

旬の食材

かおりの

2010年に新しく品種登録されたいちごで、そのさわやかで上品な香りから「かおりの」と名付けられました。

キャベツ

甘味が強いのが特徴で、生食でも食味が良く、サラダ感覚で召し上がれます。

岩津ねぎ

日本三大葱のひとつ「岩津ねぎ」は白ねぎと青ねぎの中間種で、青いところから白いところまで全て余すところなく食べることが出来ます。