豊岡中央青果株式会社
2010年08月更新
色が濃く、やわらかく、とても肉厚な「たじまピーマン」は、豊岡市・但東町を中心に但馬全域で栽培されています。
県内一のピーマン産地となっており、地元但馬をはじめ、京阪神の市場でも高い評価を得ています。
ピーマンには多くのビタミンが含まれており、加熱しても栄養価が変化しにくい事から、炒め物にして食べても多くのビタミンを摂取出来ます。
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